Faça de maneira fácil, rápida e simples as suas almôndegas ao molho! Confira esta receita prática:
Almôndegas ao Molho
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosPara que suas almôndegas ao molho fiquem excelentes, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
- Almôndegas
500g de carne moída
1 ovo
3 dentes de alho picados
1/2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 colher de chá de sal
1/2 cebola picada
Pimenta do reino a gosto
Salsa, cebolinha ou cheiro verde
Temperos a gosto
- Molho
1 sachê de molho pronto
1 cebola picada
1 tomate picado
1 col de chá de sal ou a gosto
Cheiro verde a gosto
Pimenta do reino a gosto
Temperos a gosto
Modo de preparo
- Almôndegas
- Em uma tigela, adicione 500g de carne moída;
- Adicione 1 ovo;
- Adicione 3 dentes de alho picados;
- Adicione 1/2 xícaras de chá de farinha de rosca;
- Adicione 1 colher de chá de sal;
- Adicione 1/2 cebola picada;
- Adicione Pimenta do reino a gosto;
- Adicione temperos a gosto;
- Adicione salsa e cebolinha a gosto;
- Misture bem;
- Unte as mãos com óleo;
- Enrole as bolinhas das almôndegas;
- Em uma frigideira, adicione 3 colheres de sopa de óleo;
- Adicione as almôndegas;
- Vire-as e deixe dourar dos 2 lados;
- Reserve as almôndegas;
- Molho
- Na mesma frigideira, adicione 1/2 cebola picada e deixe refogar;
- Adicione 1 colher de sopa de colorau;
- Misture;
- Adicione 1 tomate grande picado;
- Adicione 1 colher de chá de sal;
- Adicione temperos a gosto;
- Misture bem;
- Adicione 1 sachê de molho pronto;
- Adicione pimenta do reino a gosto;
- Misture e deixe refogar por 3 minutos;
- Adicione as almôndegas;
- Deixe refogar por 5 minutos;
- Estão prontas suas almôndegas ao molho!
