Aprenda a fazer aquele arroz doce da vovó, da época em que você era criança e comia quando fazia visitas a ela! Veja a receita simples e fácil!
Arroz Doce da Vovó
Servings
6
servingsPrep time
minutos
30
Cooking time
40
minutosPara o seu arroz doce ficar cremoso e com aquele gostinho nostálgico, você precisará usar os ingredientes da lista a baixo. Siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz branco cru 170 gramas
4 xícaras (chá) de água quente ou fervendo 840 ml
2 paus de canela
1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar
4 xícaras (chá) de leite (qualquer tipo de leite)
1/4 xícara (chá) de açúcar
canela em pó (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela no fogo, adicione 1 xícara de arroz;
- Adicione 4 xícaras (chá) de água quente ou fervendo 840 ml;
- Adicione 2 paus de canela;
- Cozinhe por 15 minutos;
- Deixe no fogo baixo;
- Em outra panela no fogo, adicione 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar;
- Deixe derreter;
- Adicione 4 xícaras (chá) de leite (qualquer tipo de leite). Adicione aos poucos enquanto mistura;
- Adicione o leite caramelizado no arroz;
- Misture e deixe cozinhar até engrossar (aproximadamente 20 minutos);
- Está pronto seu arroz doce, é só adicionar canela em pó por cima!
