Faça uma batata gratinada com requeijão que fica bem cremosa e gostosa! Confira esta receita simples e fácil!
Batata Gratinada Cremosa com Requeijão
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
35
Tempo de cozimento
30
minutosPara fazer essa deliciosa batata gratinada e cremosa, confira os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
1kg de batatas cortadas em rodelas
3 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 copo de requeijão (220g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
2 dentes de alho picados
100g de muçarela
Modo de preparo
- Adicione 1kg de batatas cortadas em rodelas em uma panela com água fervendo;
- Adicione 1 pitada de sal;
- Deixe cozinhar por 5 a 10 minutos (até ficarem macias);
- Escorra a água e transfira as batatas para um refratário untado com azeite;
- Tempere com sal e pimenta-do-reino;
- Adicione 1 fio de azeite;
- Misture e tempere novamente;
- Em um recipiente, adicione 1 caixinha de creme de leite (200g);
- Adicione 1 copo de requeijão (220g);
- Adicione 2 dentes de alho picados;
- Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Misture;
- Adicione o molho sobre as batatas;
- Adicione o queijo por cima;
- Adicione orégano a gosto;
- Leve ao forno pré-aquecido a 230 graus por aproximadamente 20 minutos (até gratinar);
- Adicione cheiro verde;
- Está pronta sua batata gratinada cremosa com requeijão!
