Batata Rosti

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batata rosti

Aprenda a fazer uma gostosa batata rosti com esta receita que é simples e fácil de fazer!

Batata Rosti

Serve

1

porções
Tempo de preparo

40

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Para que a sua batata rosti fique bem gostosa e com um recheio cremoso delicioso, use os ingredientes da lista a baixo e siga as instruções do modo de preparo!

Ingredientes

  • 4 batatas lavadas (comprei 700 gramas) E depois de descascada e ralada ficou com 500 gramas)

  • 1/2 litro de água ou 2 e 1/2 xícaras (chá) para o cozimento das batatas

  • 1/2 colher (chá) rasa de sal

  • 1/4 colher (chá) rasa de pimenta do reino branca ou preta

  • 150 gramas de queijo mussarela ralado ou 1 xícara (chá)

  • 1/4 xícara (chá) de requeijão cremoso ou 4 colheres (sopa) rasa 55 gramas

  • 1/2 colher (chá) rasa de orégano

  • 2 colheres (sopa) de azeite 25 ml

Modo de preparo

  • Descasque e rale as batatas;
  • Coloque 1/2 litro de água ou 2 e 1/2 xícaras (chá) para o cozimento das batatas para ferver;
  • Retire a água do fogo e adicione a batata ralada;
  • Misture;batata ralada na água quente
  • Tampe e deixe descansar por 5 minutos;
  • Misture e deixe descansar por mais 5 minutos;batata ralada cozida
  • Coe a batata;
  • Esprema a batata em um papel toalha;
  • Transfira a batata para uma vasilha;batata ralada na vasilha
  • Adicione meia colher rasa de sal;
  • Adicione metade de meia colher rasa de pimenta-do-reino;
  • Misture;
  • Adicione metade na frigideira e espalhe;batata na frigideira
  • Adicione metade do queijo;
  • Adicione 4 colheres de sopa de requeijão;
  • Adicione a outra metade do queijo;recheando a batata
  • Adicione meia colher de chá de orégano;
  • Adicione o restante da batata;batata
  • Adicione azeite em volta;azeite
  • Leve ao fogo até dourar por baixo;
  • Vire para dourar o outro lado;batata rosti dourada
  • Vire a batata em um prato;
  • Está pronta sua batata rosti!batata rosti

Vídeo da receita

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