Quer fazer uma versão caseira do lanche mais famoso do Mac Donald’s? Confira esta receita de Big Mac!
Big Mac Caseiro + Molho Especial
Serve
1
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
5
minutosConfira os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo para seu Big Mac ficar bem parecido com o original.
Ingredientes
3 pães de hambúrguer
2 hambúrgueres de carne bovina
2 fatias de queijo cheddar
Alface picada
Tomate cortado em fatias
Cebola em rodelas
- Molho especial
3 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de mostarda dijon
1 colher (chá) de vinagre
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de cebola em pó
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Pré-aqueça uma chapa ou grelha.
- Preparo do molho
- Em um recipiente, misture a maionese, ketchup, mostarda, vinagre, açúcar, cebola em pó, sal e pimenta.
- Reserve.
- Grelhe os hambúrgueres por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado ou até que estejam cozidos ao seu gosto.
- Corte os pães de hambúrguer ao meio e leve-os à chapa para levemente tostá-los.
- Montagem do hambúrguer
- Coloque uma fatia de pão no fundo, adicione alface, tomate, cebola, molho especial, queijo cheddar e o hambúrguer.
- Repita essa sequência mais uma vez e feche com a última fatia de pão.
- Sirva imediatamente.
