Estes deliciosos biscoitos de maçã têm preparo muito simples e são perfeitos para um lanchinho rápido e gostoso!
Biscoitos de Maçã
Difficulty: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
20
minutosO aroma e o sabor desses biscoitos de maçã são irresistíveis!
Ingredientes
2 maçãs
2 ovos inteiros
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de açúcar para polvilhar
1 colher (sopa) de fermento em pó
250 gramas de farinha de trigo
100 gramas de óleo vegetal
100 gramas de açúcar
30 gramas de uvas passas
Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Utilizando uma batedeira ou mixer bata os ovos com 100 gramas de açúcar e o sal até formar um creme claro.
- Acrescente o óleo, bata até homogeneizar e reserve. Descasque as maçãs, descarte o miolo e as sementes, corte-as em cubos e reserve.
- Em uma tigela adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e misture-os muito bem.
- Adicione as maçãs e as uvas passas à mistura de ovos e mexa até homogeneizar os ingredientes.
- Coloque a mistura de farinha de trigo com fermento em pó e mexa de modo a deixar a massa uniforme.
- Com o auxílio de 2 colheres pegue porções da massa e coloque-as lado-a-lado em uma forma com papel manteiga.
- Asse os biscoitos em forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 20 minutos. Retire-os com cuidado e deixe esfriarem em temperatura ambiente.
- Misture muito bem 1 colher de açúcar com canela em pó a gosto, polvilhe por cima dos biscoitos e a receita de biscoitos de maçã está pronta.
