Biscoitos de Polvilho Assados

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Simples e crocantes, esses biscoitos de polvilho assado são uma deliciosa opção para se comer de manhã ou para um lanchinho da tarde!

Biscoitos de Polvilho Assados

Difficulty: Fácil
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

É impossível provar esses biscoitos de polvilho assados e não querer repetir!

Ingredientes

  • 2 ovos inteiros

  • 200 gramas de polvilho doce

  • 100 ml de água

  • 50 ml de óleo

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Coloque em uma panela a água, o óleo, o sal a gosto e aqueça até ferver. Adicione uma tigela com o polvilho doce e misture bem. Adicione os ovos e misture novamente até homogeneizar.
  • Transfira a massa para uma saco de confeitar e modele os biscoitos da forma que preferir lado-a-lado em uma assadeira untada com um pouco de óleo.
  • Leve os biscoitos para assar em forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam bem sequinhos e crocantes.
  • Retire os biscoitos de polvilho assados do forno, aguarde esfriarem em temperatura ambiente e a receita está pronta para consumir.

Vídeo da receita

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