Quer aprender a fazer bolinho de bacalhau com apenas 5 ingredientes? Confira esta receita que é simples e fácil de fazer!
Bolinho de Bacalhau
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
40
Tempo de cozimento
30
minutosPara o seu bolinho de bacalhau ficar perfeito, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo da receita!
Ingredientes
Bacalhau 300g
Batata descascada 500g
Ovo 1 unidade
Salsinha picada 4 colheres de sopa (20g)
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, ferva água;
- Adicione o bacalhau em pedaços;
- Cozinhe por 15 a 20 minutos;
- Retire o bacalhau e escorra (mantenha a água fervendo na panela);
- Adicione as batatas fatiadas na água fervente da panela;
- Deixe cozinhar até ficarem macias;
- Escorra as batatas e amasse;
- Retire as peles do bacalhau;
- Desfie o bacalhau;
- Em uma tigela, adicione a batata amassada;
- Adicione o bacalhau desfiado;
- Adicione 1 ovo;
- Adicione a salsinha;
- Adicione pimenta do reino a gosto;
- Misture bem;
- Modele os bolinhos;
- Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem;
- Escorra em papel toalha;
- Está pronto seu Bolinho de Bacalhau!
