Bolo Bombocado Cremoso

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Esse bolo bombocado cremoso prático e delicioso é de fazer qualquer um se apaixonar!

Bolo Bombocado Cremoso

Difficulty: Fácil
Serve

14

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

A textura desse bolo bombocado é tão incrível quanto o seu sabor!

Ingredientes

  • 4 ovos inteiros

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 2 xícaras (chá) de leite integral

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo

  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

  • 50 gramas de queijo minas ralado

  • 50 gramas de coco ralado

Modo de preparo

  • Adicione em uma vasilha os ovos e o açúcar, misture bem, em seguida acrescente a manteiga ou margarina e misture novamente.
  • Acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado, parte do coco ralado (reserve um pouco para a finalização) e mexa muito bem.
  • Coloque o leite integral e mexa por pelo menos 2 minutos. Adicione o fermento e misture delicadamente até homogeneizar.
  • Transfira a massa para uma forma untada e finalize acrescentando coco ralado a gosto por cima.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 40 minutos ou até estar bem douradinho.
  • Desenforme o bolo após esfriar em temperatura ambiente, corte como preferir e está pronto o bolo bombocado cremoso.

Vídeo da receita

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