Esse bolo bombocado cremoso prático e delicioso é de fazer qualquer um se apaixonar!
Bolo Bombocado Cremoso
Difficulty: FácilServe
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
40
minutosA textura desse bolo bombocado é tão incrível quanto o seu sabor!
Ingredientes
4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite integral
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
50 gramas de queijo minas ralado
50 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- Adicione em uma vasilha os ovos e o açúcar, misture bem, em seguida acrescente a manteiga ou margarina e misture novamente.
- Acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado, parte do coco ralado (reserve um pouco para a finalização) e mexa muito bem.
- Coloque o leite integral e mexa por pelo menos 2 minutos. Adicione o fermento e misture delicadamente até homogeneizar.
- Transfira a massa para uma forma untada e finalize acrescentando coco ralado a gosto por cima.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 40 minutos ou até estar bem douradinho.
- Desenforme o bolo após esfriar em temperatura ambiente, corte como preferir e está pronto o bolo bombocado cremoso.
