O delicioso bolo brevidade de maizena é muito fácil de fazer, tem massa que fica fofinha e sua simplicidade encanta!
Bolo Brevidade de Maizena
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
35
minutosApesar de bem simples, o resultado do bolo brevidade de maizena surpreende com seu sabor suave e massa super fofinha!
Ingredientes
6 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de açúcar (210 ml)
Modo de preparo
- Separe as claras das gemas e bata as claras até ficarem em ponto de neve.
- Adicione aos poucos as gemas enquanto bate. Em seguida coloque o açúcar aos poucos e siga batendo.
- Acrescente o amido de milho aos poucos e mexa suavemente de baixo para cima com um fuê.
- Coloque em forma untada e enfarinhada com amido de milho toda a massa.
- Asse o bolo por aproximadamente 35 minutos em um forno pré-aquecido a 180º₢.
- Desenforme o bolo brevidade após esfriar um pouco e ele já pode ser cortado e servido.
