Além de seu preparo não levar farinha nem leite, este bolo de banana é super fácil e delicioso!
Bolo de Banana (Sem Farinha e Sem Leite)
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
35
minutosSabor e praticidade na hora do lanche estão garantidos com este bolo de banana!
Ingredientes
4 ovos inteiros
4 bananas grandes ou 5 pequenas
6 colheres (sopa) de farelo de aveia
1 colher e 1/2 (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de adoçante culinário (opcional)
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitadinha de sal ou a gosto
Essência de baunilha a gosto
Rodelas de banana para decorar
Modo de preparo
- Amasse as bananas em um recipiente, acrescente os ovos e misture muito bem.
- Coloque o farelo de aveia, a canela em pó, o sal, a essência de baunilha e mexa bem.
- Adicione o adoçante culinário caso prefira, o fermento em pó e misture para homogeneizar.
- Transfira a massa para uma forma untada, decore com rodelas de banana por cima e finalize polvilhando canela em pó e adoçante culinário a gosto.
- Asse o bolo por cerca de 35 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢. Aguarde esfriar antes de desenformar e está pronto.
