Bolo de Coco Cremoso

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Aprenda a fazer o verdadeiro bolo de coco cremoso para uma sobremesa versátil e saborosa!

Bolo de Coco Cremoso

Difficulty: Fácil
Serve

14

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

50

minutos

Depois de provar o verdadeiro bolo de coco cremoso você vai entender o sucesso da sobremesa!

Ingredientes

  • 4 ovos

  • 50 gramas de coco ralado

  • 200 ml de leite de coco

  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 medida da lata de leite

  • 1 colher (sopa) de fubá

  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

  • No liquidificador adicione os ovos, o leite, o leite condensado, o leite de coco, a manteiga ou margarina, a farinha de trigo, o fubá e bata por cerca de 1 minuto.
  • Acrescente o fermento, o coco ralado e bata mais um pouco para Incorporar os ingredientes. Transfira a massa para uma assadeira de preferência média untada.
  • Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 50 minutos. Retire e aguarde esfriar em temperatura ambiente.
  • Passe uma faca nas laterais da forma e desenforme o bolo em um prato ou travessa. Corte em pedaços com o tamanho de sua preferência e o bolo de coco cremoso está pronto para consumir.

Vídeo da receita

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