Aprenda a fazer o verdadeiro bolo de coco cremoso para uma sobremesa versátil e saborosa!
Bolo de Coco Cremoso
Difficulty: FácilServe
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
50
minutosDepois de provar o verdadeiro bolo de coco cremoso você vai entender o sucesso da sobremesa!
Ingredientes
4 ovos
50 gramas de coco ralado
200 ml de leite de coco
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite
1 colher (sopa) de fubá
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
- No liquidificador adicione os ovos, o leite, o leite condensado, o leite de coco, a manteiga ou margarina, a farinha de trigo, o fubá e bata por cerca de 1 minuto.
- Acrescente o fermento, o coco ralado e bata mais um pouco para Incorporar os ingredientes. Transfira a massa para uma assadeira de preferência média untada.
- Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 50 minutos. Retire e aguarde esfriar em temperatura ambiente.
- Passe uma faca nas laterais da forma e desenforme o bolo em um prato ou travessa. Corte em pedaços com o tamanho de sua preferência e o bolo de coco cremoso está pronto para consumir.
