Bem prático e gostoso, este bolo de fubá com banana é muito fácil de fazer!
Bolo de Fubá com Banana
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
45
minutosA magia deste bolo de fubá com banana é a união de simplicidade, praticidade e sabor!
Ingredientes
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de fubá mimoso
1 banana grande madura nanica ou prata
1 colher (sopa) fermento químico em pó
1/2 colher (chá) essência de baunilha (opcional)
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
50 ml de óleo
Modo de preparo
- Amasse a banana em uma tigela e acrescente os ovos batidos, o açúcar e mexa bem.
- Acrescente o óleo, a essência de baunilha, a farinha de trigo, o fubá e mexa novamente.
- Adicione o fermento, mexa até homogeneizar a massa e transfira para uma forma untada.
- Asse o bolo por cerca de 40 a 50 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢. Aguarde esfriar, desenforme e está pronto para servir.
