O sabor e a textura deste incrível bolo de fubá com coco super cremoso são sem igual!
Bolo de Fubá com Coco Super Cremoso
Serve
15
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
40
minutosVocê nem vai acreditar na praticidade desse bolo de fubá com coco pra lá de irresistível!
Ingredientes
4 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 litro de leite
1 lata de milho verde
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
50 gramas de queijo parmesão ralado
50 gramas de coco ralado em flocos
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite, o fubá, o milho verde drenado, a farinha de trigo, a manteiga, o queijo parmesão ralado, o açúcar e bata bem.
- Acrescente os ovos e bata por 4 minutos. Adicione o fermento e bata mais um pouco para misturar.
- Adicione o coco ralado em flocos, misture com uma colher até homogeneizar e transfira a massa para uma forma untada com manteiga e fubá.
- Asse o bolo por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180º₢, aguarde esfriar um pouco antes de cortar e está pronto para servir.
