Faça um delicioso bolo de fubá com goiabada para comer no café da manhã e lanche da tarde. Fica perfeito e é simples e fácil de fazer!
Bolo de Fubá com Goiabada
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
45
minutosPara seu bolo de fubá com goiabada ficar perfeito, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
- Bolo
Ovos 5 unidades
Leite 1 xícara (240 mL)
Óleo 1/2 xícara (120 mL)
Açúcar 1 xícara e 1/2 (270g)
Fubá 1 xícara e 1/2 (180g)
Farinha de trigo 3/4 de xícara (90g)
Fermento químico 1 colher de sopa (15g)
Goiabada picada 200g
- Cobertura
Goiabada picada 200g
Água 1/2 xícara (120 mL)
Modo de preparo
- Bolo
- Em um liquidificador, adicione Ovos 5 unidades;
- Adicione Leite 1 xícara (240 mL);
- Adicione Óleo 1/2 xícara (120 mL);
- Adicione Açúcar 1 xícara e 1/2 (270g);
- Bata bem;
- Adicione o Fubá 1 xícara e 1/2 (180g) enquanto bate;
- Adicione Farinha de trigo 3/4 de xícara (90g) enquanto bate;
- Desligue o liquidificador;
- Adicione Fermento químico 1 colher de sopa (15g);
- Misture;
- Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada com fubá;
- Passe pedaços de goiabada na farinha de trigo e adicione;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos;
- Cobertura
- Em uma panela, adicione Goiabada picada 200g;
- Adicione água aos poucos, até dar o ponto;
- Adicione a calda por cima do bolo frio;
- Está pronto seu bolo de fubá com goiabada!
