Para comer um com café, este Bolo de Fubá Fofinho é uma ótima opção! Veja a receita:
Bolo de Fubá Fofinho
Serve
6
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
45
minutosVamos fazer a receita de Bolo de Fubá Fofinho usando os ingredientes abaixo seguindo o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
2 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos com um garfo e adicione o leite e o óleo. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Faça o teste do palito: insira um palito de madeira no centro do bolo, e se ele sair limpo, o bolo está pronto.
- Retire do forno e deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Em seguida, coloque-o em um prato de servir.
