Bolo de Laranja com Calda

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Fácil de fazer e com resultado delicioso, este bolo de laranja com calda é o tipo de lanche que ninguém resiste!

Bolo de Laranja com Calda

Serve

12

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

A praticidade deste bolo de laranja com calda o torna ainda mais gostoso!

Ingredientes da Massa

  • 3 ovos inteiros

  • 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo peneirada

  • 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar

  • 1 xícara (chá) suco de laranja

  • 1 laranja descascada e picada

  • 1 colher (sopa) de fermento químico

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

  • Ingredientes da Calda
  • 80 gramas de açúcar

  • 240 ml de suco de laranja

Modo de preparo

  • No liquidificador adicione os ovos e o açúcar, tampe e bata bem.
  • Acrescente o suco de laranja, a laranja picada, o óleo e bata novamente.
  • Passe a massa para um recipiente e coloque aos poucos a farinha de trigo enquanto mexe até homogeneizar.
  • Adicione o fermento químico em pó e mexa novamente muito bem, de modo a deixar a massa lisa e uniforme.
  • Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno aquecido a 180º₢ por cerca de 40 minutos. Retire do forno e desenforme quando estiver morno.
  • Para a calda adicione o suco de laranja e o açúcar em uma panela, mexa e deixe no fogo por cerca de 7 minutos, até a mistura ficar cremosa.
  • Retire a calda do forno e deixe esfriar por 5 minutos. Acrescente por cima do bolo de laranja e a receita está pronta.
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