Bolo de Leite/Bolo Mole de Liquidificador

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Também conhecido como bolo nordestino, este bolo de leite ou bolo mole de liquidificador tem sabor e textura que o deixam irresistível!

Bolo de Leite/Bolo Mole de Liquidificador

Serve

14

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

50

minutos

Adicione sabor e praticidade ao seu dia com este bolo de leite/bolo mole!

Ingredientes

  • 2 ovos inteiros

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

  • 1 caixa de leite condensado (395 gramas)

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 800 ml de leite

Modo de preparo

  • Adicione no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o leite condensado e metade do leite (400 ml).
  • Bata bem e em seguida coloque a farinha de trigo e o restante do leite. Bata novamente e transfira para uma forma untada e enfarinhada.
  • Asse o bolo em um forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 50 a 55 minutos.
  • Aguarde o bolo esfriar um pouco, passe uma faca nas laterais da forma para desenformar mais facilmente e ele está pronto para servir.
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