Vamos comer um gostoso bolo de limão que é simples e fácil de fazer? Confira o passo-a-passo do modo de preparo dessa receita!
Bolo de Limão
Servings
6
servingsPrep time
minutos
30
Cooking time
40
minutosPara que o seu bolo de limão fique excelente, confira a lista de ingredientes necessários e siga o passo-a-passo do modo de preparo desta receita.
Ingredientes
- Massa
Ovo 3 unidades
Leite 1/3 de xícara (80 mL)
Óleo 1/4 de xícara (60 mL)
Suco de limão ⅓ de xícara (80 mL)
Açúcar 1 xícara (180g)
Farinha de trigo 1 xícara e 1/2 (180g)
Raspas de 1 limão
Fermento químico 2 colheres de chá (10g)
- Cobertura
Açúcar de confeiteiro 1 xícara (140g)
Suco de limão 1 colher e 1/2 de sopa (22 mL)
Raspas de 1 limão
Modo de preparo
- Massa
- Em um liquidificador, adicione Ovo 3 unidades;
- Adicione Leite 1/3 de xícara (80 mL);
- Adicione Óleo 1/4 de xícara (60 mL);
- Adicione Suco de limão ⅓ de xícara (80 mL);
- Adicione Açúcar 1 xícara (180g);
- Bata por 3 minutos;
- Em velocidade baixa, abra a tampa e adicione Farinha de trigo 1 xícara e 1/2 (180g) aos poucos;
- Desligue o liquidificador;
- Adicione Raspas de 1 limão;
- Adicione Fermento químico 2 colheres de chá (10g);
- Misture com uma espátula;
- Transfira para uma forma untada e enfarinhada;
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos;
- Cobertura
- Em uma tigela, adicione Açúcar de confeiteiro 1 xícara (140g);
- Adicione Suco de limão 1 colher e 1/2 de sopa (22 mL);
- Misture bem;
- Adicione a cobertura sobre o bolo;
- Adicione raspas de limão;
- Está pronto seu bolo de limão!
