Bolo de Macaxeira (Aipim/Mandioca)

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Bolo de Macaxeira

Aprenda a fazer um bolo de macaxeira que é simples, fácil e rápido! Confira a receita e faça em sua casa!

Bolo de Macaxeira (Aipim/Mandioca)

Serve

6

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Para seu bolo de aipim ficar perfeito, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo!

Ingredientes

  • 4 ovos

  • 1 kg de aipim cru ralado

  • 250 ml de leite integral

  • 1 vidro de leite de coco

  • 1+1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de açúcar

  • 4 colheres de sopa de manteiga

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher de café de fermento químico em pó

  • 100 gramas de coco ralado

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, adicione 4 ovos;
  • Adicione 1+1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de açúcar;
  • Adicione 1 kg de mandioca crua ralada;
  • Adicione 250 ml de leite integral;
  • Adicione 1 vidro de leite de coco;
  • Adicione 4 colheres de sopa de manteiga;
  • Bata bem;batendo no liquidificador
  • Transfira a massa para uma tigela;
  • Adicione 100 gramas de coco ralado;
  • Adicione 1 pitada de sal;
  • Adicione 1 colher de café de fermento químico em pó;
  • Misture bem;misturando a massa
  • Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada;massa na forma
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos;
  • Está pronto seu Bolo de Macaxeira (Aipim/Mandioca)!Bolo de Macaxeira

Vídeo da receita

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