Aprenda a fazer um bolo de macaxeira que é simples, fácil e rápido! Confira a receita e faça em sua casa!
Bolo de Macaxeira (Aipim/Mandioca)
Serve
6
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosPara seu bolo de aipim ficar perfeito, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo!
Ingredientes
4 ovos
1 kg de aipim cru ralado
250 ml de leite integral
1 vidro de leite de coco
1+1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 colher de café de fermento químico em pó
100 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione 4 ovos;
- Adicione 1+1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de açúcar;
- Adicione 1 kg de mandioca crua ralada;
- Adicione 250 ml de leite integral;
- Adicione 1 vidro de leite de coco;
- Adicione 4 colheres de sopa de manteiga;
- Bata bem;
- Transfira a massa para uma tigela;
- Adicione 100 gramas de coco ralado;
- Adicione 1 pitada de sal;
- Adicione 1 colher de café de fermento químico em pó;
- Misture bem;
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos;
- Está pronto seu Bolo de Macaxeira (Aipim/Mandioca)!
