Na hora do lanche nada mais gostoso do que uma opção saborosa e prática, como este bolo de manteiga simples!
Bolo de Manteiga Simples
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
45
minutosA facilidade deste bolo de manteiga simples o deixa ainda mais interessante!
Ingredientes
240 ml de leite
4 ovos (separe as gemas das claras)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
100 gramas de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione o açúcar, a manteiga, as gemas e misture até formar um creme.
- Acrescente o leite, a farinha de trigo e misture novamente. Em outro recipiente coloque as claras e bata-as até ficarem em ponto de neve.
- Adicione a essência de baunilha, as claras em neve, o fermento e misture até homogeneizar.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou margarina e farinha de trigo.
- Asse o bolo por cerca de 45 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢ e aguarde esfriar antes de desenformar.
- Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro por cima (opcional) e o bolo de manteiga está pronto para servir.
