Com massa super cremosa e sabor sem igual, este bolo de milho é feito sem farinha, óleo e fermento!
Bolo de Milho Cremoso (Sem Farinha, Óleo e Fermento)
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
1
hora30
minutosProve e aprova este bolo de milho cremoso, saboroso e prático!
Ingredientes
4 ovos inteiros
2 latas de milho verde sem água
2 colheres (sopa) de amido de milho (20 gramas)
1 lata de leite condensado (395 gramas)
250 ml de leite
50 gramas de coco ralado
Coco ralado ou canela em pó para finalizar
Modo de preparo
- Adicione em um liquidificador o milho sem água, os ovos, o leite, o leite condensado, o coco ralado e o amido de milho.
- Tampe o aparelho e bata por 2 minutos. Em seguida despeje a massa em uma forma untada com manteiga e açúcar.
- Coloque a forma dentro de outra maior com água quente até a metade. Asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 200º₢ por 90 minutos.
- Desenforme o bolo de milho cremoso ainda quente em um prato ou travessa. Finalize polvilhando coco ralado ou canela em pó e está pronto.
