Quer fazer um Bolo de Milho Simples, fácil e rápido? Vamos lá!
Bolo de Milho Simples
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosFaça um Bolo de Milho Simples usando os ingredientes listados abaixo e seguindo o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
2 xícaras de milho verde (pode ser em conserva ou fresco)
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo vegetal
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de leite
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo redonda com manteiga ou óleo e polvilhe com farinha de trigo.
- No liquidificador, coloque o milho verde, o açúcar, o óleo vegetal e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture bem.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Adicione o leite e mexa até formar uma massa lisa e sem grumos.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Sirva o bolo de milho em temperatura ambiente ou levemente aquecido. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para decorar, se desejar.
