Bolo de Polvilho Azedo

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Descubra como fazer um irresistível e fácil bolo de polvilho azedo que fica parecido com pão de queijo!

Bolo de Polvilho Azedo

Serve

4

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Faça esse bolo de polvilho azedo e veja não sobrar nenhum pedaço!

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de polvilho azedo

  • 1 colher (sopa) rasa de sal

  • 90 ml de água bem quente

  • 90 ml de óleo

  • 90 ml de leite

  • 1 ovo inteiro

Modo de preparo

  • Em um recipiente junte 1 xícara de polvilho azedo, a água quente, o leite e misture bem.
  • Adicione o óleo, o ovo e misture mais. Acrescente a outra xícara de polvilho azedo e misture bem.
  • Tempere com o sal, misture até homogeneizar a massa e despeje em uma forma untada com óleo.
  • Asse em forno pré-aquecido a 200º₢ por aproximadamente 40 minutos, ou até que cresça e doure bem.
  • Retire o bolo de polvilho azedo do forno com cuidado e ele está pronto para servir.
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