O bolo de polvilho, ou bolo pão de queijo, é saboroso, gostoso e perfeito para acompanhar aquele cafezinho ou um bom chá!
Bolo de Polvilho/Bolo Pão de Queijo
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
40
minutosPrepare-se para muito sabor com esta receita de bolo de polvilho/bolo pão de queijo!
Ingredientes
3 ovos inteiros
1 xícara e 1/2 (chá) de polvilho
1 colher (sopa) de fermento químico
1 colher (sopa) rasa de sal
50 gramas de queijo ralado
250 ml de leite
100 ml de óleo
Modo de preparo
- Adicione os ovos, o óleo, o leite, o polvilho e o sal em um liquidificador, tampe e bata por 2 minutos.
- Acrescente quase todo o queijo ralado (reserve um pouco para o final), o fermento químico e misture com uma colher até homogeneizar a massa.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, em seguida polvilhe o restante do queijo ralado por cima.
- Leve o bolo para assar por aproximadamente 30 a 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180º₢.
- Aguarde o bolo esfriar um pouco em temperatura ambiente antes de desenformar e ele está pronto para servir.
