Bolo Pudim de Cenoura com Chocolate

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Bolo Pudim de Cenoura com Chocolate

Faça este bolo pudim de cenoura com chocolate que fica delicioso para comer como sobremesa. Uma receita simples, fácil e diferenciada!

Bolo Pudim de Cenoura com Chocolate

Serve

6

porções
Tempo de preparo

40

minutos
Tempo de cozimento

1

hora 

Para seu bolo pudim de cenoura com chocolate ficar perfeito, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • Caramelo e pudim de chocolate
  • Açúcar 1 xícara e 1/2 (270g)

  • Água 1 xícara (240 mL)

  • Ovo 3 unidades

  • Leite 1 xícara e 1/3 (320 mL)

  • Leite condensado 1 lata (390g)

  • Chocolate em pó 1 xícara (90g)

  • Bolo de cenoura
  • Ovo 3 unidades

  • Cenoura 1 unidade média (150g)

  • Óleo 1/2 xícara (120 mL)

  • Açúcar 1 xícara (180g)

  • Farinha de trigo 1 xícara e 1/2 (180g)

  • Fermento químico 2 colheres de chá (10g)

Modo de preparo

  • Em uma panela, derreta o açúcar e adicione água para fazer a calda de caramelo;
  • Adicione o caramelo em uma forma e espalhe;caramelo na forma
  • Em um liquidificador, adicione Ovo 3 unidades;
  • Adicione Leite 1 xícara e 1/3 (320 mL);
  • Adicione Leite condensado 1 lata (390g);
  • Adicione Chocolate em pó 1 xícara (90g);
  • Bata até misturar;
  • Transfira para a forma;chocolate na forma
  • Em um liquidificador, adicione Ovo 3 unidades;
  • Adicione Cenoura 1 unidade média (150g);
  • Adicione Óleo 1/2 xícara (120 mL);
  • Bata bem;
  • Transfira para uma tigela;mistura do liquidificador na tigela
  • Adicione Açúcar 1 xícara (180g);
  • Misture;
  • Adicione Farinha de trigo 1 xícara e 1/2 (180g);
  • Misture;
  • Adicione Fermento químico 2 colheres de chá (10g);
  • Misture;
  • Transfira para a forma aos poucos;massa na forma
  • Cubra com papel alumínio (lado brilhante virado pra forma);
  • Em uma forma maior, adicione 1 colher de sopa de vinagre e adicione água quente (quase até a metade da forma);
  • Adicione a forma do pudim;banho maria
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 1 hora;
  • Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas;
  • Está pronto seu Bolo Pudim de Cenoura com Chocolate!Bolo Pudim de Cenoura com Chocolate

Vídeo da receita

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