A broa de milho é ótima acompanhada de um café bem quente. Confira a receita!
Broa de Milho
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
25
minutosEssa Broa de Milho vai te lembrar os tempos de infância na casa da avó. Confira os ingredientes e siga o modo de preparo.
Ingredientes
Farinha de trigo 1 xícara (120g)
Fubá 1 xícara (120g)
Açúcar 1/2 xícara (90g)
Sementes de erva-doce 1 colher de chá (opcional)
Fermento químico 1 colher de chá (5g)
Manteiga 2 colheres de sopa (40g)
Ovo 1 unidade
Leite 2 colheres de sopa (30 mL)
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione Farinha de trigo 1 xícara (120g);
- Adicione Fubá 1 xícara (120g);
- Adicione Açúcar 1/2 xícara (90g);
- Adicione Sementes de erva-doce 1 colher de chá (opcional);
- Adicione Fermento químico 1 colher de chá (5g);
- Misture;
- Adicione Manteiga 2 colheres de sopa (40g);
- Adicione Ovo 1 unidade, batido;
- Misture;
- Adicione Leite 2 colheres de sopa (30 mL), aos poucos, enquanto mistura;
- Molde as broas;
- Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com fubá;
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 25 minutos;
- Está pronta sua Broa de Milho!
