Faça Burritos Mexicanos que ficam iguais aos do México!
Burritos Mexicanos
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
10
minutosEstes Burritos Mexicanos ficaram perfeitos usando os ingredientes da lista a baixo e seguindo o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
4 tortillas de trigo
1 xícara de feijão cozido
1 xícara de frango cozido e desfiado
1/2 xícara de queijo ralado
1/2 xícara de tomate picado
1/2 xícara de alface picada
1/4 xícara de cebola picada
1/4 xícara de pimentão vermelho picado
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione a cebola e o pimentão e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que estejam macios.
- Adicione o frango, o feijão, o tomate e uma pitada de sal e pimenta.
- Cozinhe por mais 5 minutos, até que o frango esteja quente e o tomate esteja macio.
- Enquanto isso, aqueça as tortillas em uma frigideira em fogo médio por cerca de 30 segundos de cada lado.
- Disponha cerca de 1/4 xícara da mistura de frango e feijão em cada tortilla.
- Adicione uma colher de sopa de queijo ralado, alface e outros ingredientes de sua escolha.
- Enrole cada tortilla como um burrito, dobrando as laterais para dentro.
- Está pronto!
