Faça uma Calda de Caramelo para colocar a forma das suas sobremesas!
Calda de Caramelo
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
10
minutosConfira os ingredientes necessários para fazer sua Calda de Caramelo. Siga o passo-a-passo.
Ingredientes
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1/2 xícara de creme de leite fresco (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela de fundo grosso, coloque o açúcar e a água e misture bem.
- Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, sem mexer, até que a mistura comece a dourar.
- Quando a mistura estiver com a cor de caramelo, retire do fogo imediatamente.
- Se quiser uma calda mais cremosa, adicione o creme de leite fresco à mistura e mexa bem até ficar homogêneo.
- Deixe esfriar um pouco antes de utilizar.
Notas
- A calda de caramelo pode ser usada para diversas finalidades, como para regar bolos, pudins, sorvetes, entre outros. É uma ótima opção para dar um toque especial em suas sobremesas. Bom apetite!
