Caldo de Feijão Completo

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caldo de feijão

Aprenda a fazer um caldo de feijão completo bem gostoso, ideal para o seu almoço e jantar no tempo frio do inverno. Confira a receita!

Caldo de Feijão Completo

Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Para seu caldo de feijão ficar perfeito, use estes ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 200g de calabresa

  • 200g de bacon

  • 1/2 cebola

  • 2 dentes de alho

  • 100g de linguiça de porco pura

  • 400g de feijão cozido

  • Ovos de Codorna (a gosto)

  • 1 colher de sopa de banha de porco

  • 2 folhas de louro

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela no fogo, adicione a banha de porco e deixe derreter;
  • Adicione a linguiça cortada e frite até dourar;
  • Adicione o bacon picado;
  • Misture e frite até dourar;
  • Adicione a calabresa picada até dourar;
  • Adicione cebola picada;
  • Misture e deixe fritar;
  • Adicione alho picado;alho picado
  • Em um liquidificador, adicione o feijão cozido;
  • Adicione um pouco de água;
  • Bata bem;
  • Adicione o caldo batido na panela;caldo na panela
  • Misture;
  • Adicione louro;
  • Adicione ovos de codorna;
  • Deixe no fogo por 5 a 7 minutos até engrossar;
  • Está pronto seu caldo de feijão completo!caldo de feijão

Vídeo da receita

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