Canjica Cremosa de Festa Junina

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canjica cremosa

Para preparar uma deliciosa e cremosa canjica para as festas juninas, confira esta receitas que é simples e fácil de fazer!

Canjica Cremosa de Festa Junina

Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

50

minutes

Para que a sua canjica fique bem cremosa e gostosa, veja os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de canjica branca ou 200 gramas

  • água para deixar de molho a canjica (o suficiente para cobrir bem a canjica)

  • 1 litro de água (para colocar na panela de pressão)

  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó (48g)

  • 1/2 vidro de leite de coco (100g)

  • 1/2 xícara (chá) de leite condensado (200g)

  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite (100g)

  • 1 xícara (chá) de água (210g)

  • 1/4 xícara (chá) açúcar demerara (50g)

Modo de preparo

  • Em uma tigela, adicione 1 xícara (chá) de canjica branca ou 200 gramas;
  • Adicione água para deixar de molho a canjica (o suficiente para cobrir bem a canjica);
  • Deixe de molho por 4 horas;
  • Escorra a água;
  • Transfira a canjica para uma panela de pressão;
  • Adicione 1 litro de água (para colocar na panela de pressão);1 litro de água na canjica
  • Deixe pegar pressão e deixe no fogo médio por 35 minutos;
  • Desligue o fogo e deixe sair a pressão;
  • Adicione 1/2 xícara (chá) de leite em pó (48g);
  • Adicione 1/2 vidro de leite de coco (100g);
  • Adicione 1/2 xícara (chá) de leite condensado (200g);
  • Adicione 1/2 xícara (chá) de creme de leite (100g);
  • Adicione 1 xícara (chá) de água (210g);
  • Adicione 1/4 xícara (chá) açúcar demerara (50g);
  • Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo;
  • Está pronta sua canjica cremosa!canjica cremosa

Vídeo da receita

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