Carne de Panela com Batatas

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carne de panela com batatas

Aprenda a fazer uma carne de panela com batatas, perfeita para seu almoço e jantar! Uma receita completa simples, fácil e rápida de fazer.

Carne de Panela com Batatas

Serve

6

porções
Tempo de preparo

40

minutos
Tempo de cozimento

1

hora 

Para que a sua carne de panela com batatas fique excelente, use os ingredientes indicados e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de azeite

  • 1 kg de coxão mole cortado em cubos grandes

  • sal a gosto

  • pimenta do reino a gosto

  • 1 colher de café de colorau

  • 1 pitada de orégano

  • 1 colher de café de páprica picante

  • 1 colher de sopa de molho inglês

  • 1 cebola picada em cubos

  • 5 dentes de alho picados

  • 1 tomate picado

  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate

  • água quente até cobrir a carne

  • 2 batatas picadas em cubos grandes

  • 1 cenoura picada em rodelas

  • cheiro verde á gosto

Modo de preparo

  • Leve uma panela de pressão ao fogo alto e deixe esquentar;
  • Adicione 3 colheres de sopa de azeite;
  • Adicione 1 kg de coxão mole cortado em cubos grandes;
  • Adicione sal, pimenta-do-reino, colorau, orégano e páprica picante a gosto;
  • Adicione 1 colher de sopa de molho inglês;
  • Misture e deixe fritar bem;carne frita
  • Adicione 1 cebola picada em cubos;
  • Adicione 5 dentes de alho picados;
  • Adicione 1 tomate picado;
  • Misture bem;misturando o tomate
  • Adicione 2 colheres de sopa de extrato de tomate;
  • Misture;
  • Adicione água quente até cobrir a carne;água na panela
  • Tampe e deixe cozinhar em fogo médio por 20 minutos após pegar pressão;
  • Adicione 2 batatas picadas em cubos grandes;
  • Adicione 1 cenoura picada em rodelas;
  • Misture;misturando os legumes
  • Adicione mais um pouco de água quente;
  • Tampe a panela e deixe por 10 minutos em fogo médio após pegar pressão;
  • Desligue o fogo;
  • Adicione cheiro verde;
  • Está pronta sua carne de panela com batatas!carne de panela com batatas

Vídeo da receita

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