Vamos fazer um charuto de repolho perfeito para seu almoço e jantar? Confira a receita!
Charuto de Repolho
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosSeu charuto de repolho vai ficar perfeito se você seguir nossas dicas do modo de preparo e usar os ingredientes a baixo.
Ingredientes
03 Kg Repolho
700 Gramas Carne Moída
03 Kg Tomate
05 Xícaras (café) Arroz
01 Maço de Salsinha
Sal a Gosto
04 Dentes de Alho
01 Colher (café) Pimenta do Reino
07 Pimentas Cumari
Modo de preparo
- Retire a pele dos tomates;
- Em um recipiente, adicione a carne;
- Adicione os tomates picados;
- Adicione 2 alhos ralados;
- Adicione pimentas amassadas;
- Adicione metade do sal;
- Adicione metade da pimenta do reino;
- Adicione o arroz;
- Misture;
- Ferva bem rápido o repolho, para soltar as folhas;
- Recheie as folhas de repolho e enrole;
- Prenda com palitos;
- Misture a salsinha no molho;
- Tempere o molho com sal e pimenta;
- Adicione um pouco de molho em uma panela;
- Adicione os charutos;
- Adicione o molho;
- Adicione água fervendo;
- Tampe e deixe ferver;
- Seu Charuto de Repolho está pronto!
