Aprenda a fazer churros com esta receita que é simples e fácil! Confira todas as dicas da receita.
Churros
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
5
minutosPara que seu churros fique perfeito, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
1 xícara de chá de água (240ml)
2 colheres de sopa de açúcar (20g)
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal (40g)
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 ovos
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione 1 xícara de chá de água (240ml);
- Adicione 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal (40g);
- Adicione 2 colheres de sopa de açúcar (20g);
- Adicione 1 pitada de sal;
- Misture em fogo médio até começar a ferver e a manteiga derreter;
- Adicione 1 xícara de chá de farinha de trigo;
- Misture por 5 minutos;
- Transfira a massa para uma tigela;
- Espalhe para ela esfriar;
- Adicione 1 ovo;
- Misture;
- Adicione mais 1 ovo;
- Misture;
- Transfira a massa para um saco de confeiteiro;
- Modele os churros;
- Frite em uma panela com óleo quente;
- Assim que dourar e começar a flutuar, retire do óleo;
- Seque-os em papel toalha;
- Passe os churros em uma mistura de açúcar com canela;
- Estão prontos seus churros!
