Couve-flor Assada

Modo de preparo

• Para cortar a couve-flor, primeiro você precisa cortá-la ao meio. 
  Você não quer comer as partes de folhas verdes, então apenas ignore-as, pegue a ponta de sua faca e passe-a pelas bordas para cortar todas as pequenas florzinhas, e então você pode cortar as pequenas florzinhas em pedaços menores. pedaços, ou cortá-los também.
• Então você quer colocar tudo em uma assadeira e, como minha família adora isso, vamos fazer 2 cabeças de couve-flor.
• Em seguida, você precisará cortar 3 a 4 dentes de alho em fatias finas, e você quer essas fatias bem finas porque vamos polvilhá-las com nossa couve-flor.
• Regue com 2 a 3 colheres de sopa de azeite extra virgem.
• Depois gosto de mexer um pouco para que toda a couve-flor fique com um pouco de azeite e aquelas rodelas de alho se misturem.
• Depois vamos temperar com um pouco de sal e pimenta preta.
• Vamos adicionar mais alguns ingredientes assim que nossa couve-flor estiver assada, mas por enquanto vamos assar em forno de 425 graus por 15 a 20 minutos.
• Enquanto estiver assando, você precisará raspar e espremer 1 limão e ralar 1/2 xícara de queijo parmesão. 
  Então você vai querer regar com o suco de 1 limão.
• Em seguida, salpique as raspas de limão e, por último, salpicaremos um pouco desse queijo parmesão e, se quiser, pode voltar ao forno por apenas alguns minutos para deixar o queijo derreter.
• Sua Couve-Flor Assada está pronta!