Aprenda a fazer um gostoso creme de milho para o seu almoço e jantar. Confira esta ótima receita!
Creme de Milho Simples
Servings
4
servingsPrep time
minutos
30
Cooking time
20
minutosPara que o creme de milho simples fique bem gostoso, use ingredientes da lista a baixo e siga o modo de preparo. Para mais detalhes, veja o vídeo.
Ingredientes
Azeite de oliva 1 colher de sopa (13 mL)
Manteiga 1 colher de sopa (20g)
Cebola picada 1 unidade
Milho verde 2 latas (400g)
Leite 2 xícaras (480 mL)
Amido de milho 4 colheres de chá (12g)
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela no fogo, adicione Azeite de oliva 1 colher de sopa (13 mL);
- Adicione Manteiga 1 colher de sopa (20g);
- Misture e deixe derreter;
- Adicione Cebola picada 1 unidade;
- Deixe refogar até ficar transparente;
- Adicione 1 lata de milho;
- Misture e deixe refogar um pouco;
- Em um recipiente, adicione Leite 2 xícaras (480 mL);
- Adicione Amido de milho 4 colheres de chá (12g);
- Misture até dissolver;
- Transfira para a panela e misture;
- Transfira tudo para o liquidificador;
- Bata bem por 3 minutos;
- Transfira o creme para uma panela;
- Adicione 1 lata de milho;
- Adicione sal a gosto;
- Cozinhe em fogo baixo, sempre misturando;
- Assim que começar a ferver, deixe cozinhar por 2 minutos;
- Está pronto seu creme de milho!
