Aprenda a fazer a receita original do dadinho de tapioca! Se você nunca comeu, você não sabe o que está perdendo… Confira esta receita simples e fácil de fazer!
Dadinho de Tapioca
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosPara o seu dadinho de tapioca ficar perfeito, você vai precisar dos ingredientes listados a baixo. Siga as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
300 gramas de queijo de coalho
250 gramas de tapioca granulada
Sal (cuidado com a quantidade pois pode variar de acordo com o sal do queijo)
1 pitada de pimenta-branca
500 ml leite integral
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione 300 gramas de queijo de coalho ralado;
- Adicione 250 gramas de tapioca granulada;
- Adicione sal a gosto;
- Adicione 1 pitada de pimenta-branca;
- Misture;
- Em uma panela, adicione 500 ml leite integral;
- Leve ao fogo e deixe ferver;
- Adicione o leite na tigela;
- Misture;
- Em uma forma, forre com plástico filme;
- Transfira a mistura e espalhe;
- Cubra com plástico filme;
- Leve para a geladeira por 30 minutos;
- Corte em cubos;
- Frite em óleo quente até dourar;
- Seque em papel toalha;
- Está pronto seu dadinho de tapioca!
