Dobradinha com Feijão Branco e Costelinha

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Dobradinha com Feijão Branco e Costelinha

Aprenda a fazer um prato bem saboroso de dobradinha com feijão branco e costelinha, perfeito para seu almoço de final de semana!

Dobradinha com Feijão Branco e Costelinha

Serve

6

porções
Tempo de preparo

50

minutos
Tempo de cozimento

50

minutos

Para que a sua dobradinha fique bem gostosa, anote os ingredientes que selecionamos e siga o passo-a-passo do modo de preparo da receita.

Ingredientes

  • 800 g de dobradinha

  • 300 g de costelinha

  • 200 g de bacon

  • 250 g de calabresa

  • 500 g de feijão branco

  • 1 cebola picada

  • 1 tomate picado

  • 1 pimentão picado

  • 8 dentes de alho

  • 1 colher de sopa de colorau

  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, adicione 800 g de dobradinha;
  • Cubra com água e adicione um pouco de sal;
  • Ferva por 2 minutos e descarte a água;
  • Em outra panela, adicione 300 g de costelinha e 500 g de feijão branco;
  • Cubra com água e deixe cozinhar por 20 minutos;
  • Cubra a dobradinha com água novamente e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão;
  • Descarte a água novamente;feijão e dobradinha
  • Dê uma leve fritada no bacon e na linguiça em uma frigideira com 1 fio de óleo;fritando bacon e linguiça
  • Em uma panela maior, adicione 1 fio de óleo;
  • Adicione 1 cebola picada e deixe murchar;
  • Adicione 8 dentes de alho triturados e deixe dourar;cebola e alho dourados
  • Adicione o bacon e linguiça fritos;
  • Adicione tomate e pimentão picados;
  • Refogue;
  • Adicione 1 colher de colorau;
  • Adicione um pouco de água;
  • Deixe cozinhar um pouco;cozinhando temperos
  • Adicione a dobradinha cozida;
  • Deixe refogar por 2 minutos;
  • Adicione a costelinha com feijão e caldo;
  • Misture;feijão e dobradinha
  • Adicione água;
  • Deixe ferver e corrija o sal;
  • Cozinhe por 15 minutos;
  • Está pronta sua Dobradinha com Feijão Branco e Costelinha!Dobradinha com Feijão Branco e Costelinha

Vídeo da receita

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