Donuts (Rosquinhas)

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Donuts

Vamos fazer donuts? As famosas rosquinhas doces que os policiais americanos dos filmes estão sempre comendo.

Donuts (Rosquinhas)

Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

2

minutos

Seu Donuts (Rosquinhas) ficaram deliciosos se você usar os ingredientes da lista a baixo e seguir o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • Massa
  • 420 g de farinha de trigo (3 xícaras e ½)

  • 60 g de açúcar (⅓ de xícara)

  • 5 g de fermento biológico seco instantâneo (½ envelope)

  • 1 unidade ovo

  • 180 mL de Leite morno (¾ de xícara)

  • 60 g de manteiga derretida (3 colheres de sopa)

  • Sal (1 pitada)

  • Cobertura
  • 280 g de açúcar de confeiteiro (2 xícaras)

  • 45 mL de leite (3 colheres de sopa)

  • Corante alimentício

  • Confeitos

  • Óleo

Modo de preparo

  • Massa
  • Em uma tigela, adicione 180 mL de Leite morno (¾ de xícara);
  • Adicione 60 g de açúcar (⅓ de xícara);
  • Adicione 5 g de fermento biológico seco instantâneo (½ envelope);
  • Misture;
  • Adicione 60 g de manteiga derretida (3 colheres de sopa);
  • Adicione 1 unidade ovo;
  • Adicione Sal (1 pitada);
  • Adicione 420 g de farinha de trigo (3 xícaras e ½);
  • Sove bem a massa;
  • Transfira a massa para uma tigela untada com óleo;massa
  • Cubra e leve para um local quente (pode ser no forno desligado);
  • Deixe descansar por 1 hora;
  • Enfarinhe sua bancada e abra a massa;
  • Corte a massa com um copo;
  • Corte a bolinha do centro da massa também (você pode usar uma tampa);massa cortada
  • Transfira a massa para uma forma enfarinhada;
  • Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora;
  • Frite em óleo quente até dourar os 2 lados;fritando massa
  • Cobertura
  • Em uma tigela, adicione 280 g de açúcar de confeiteiro (2 xícaras);
  • Adicione 45 mL de leite (3 colheres de sopa);
  • Misture;
  • Adicione Corante alimentício;
  • Misture;
  • Mergulhe metade da rosquinha na cobertura;
  • Adicione o confeito;
  • Estão prontos seus Donuts (Rosquinhas)!Donuts

Vídeo da receita

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