Estrogonofe de Carne

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Estrogonofe de Carne

O estrogonofe de carne é um dos pratos favoritos dos brasileiros. Confira esta receita simples e fácil de fazer!

Estrogonofe de Carne

Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Para que o seu estrogonofe de carne fique perfeito, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo desta receita!

Ingredientes

  • 600 gramas de alcatra

  • 1 colher de sobremesa de tempero caseiro (ou alho amassado e sal)

  • 2 colheres de sopa de ketchup

  • 1 colher de sopa de mostarda

  • 2 creme de leite

  • 140 gramas de massa de tomate

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • 1 colher de café de páprica

  • 1 cebola

  • 180 gramas de champignon

Modo de preparo

  • Limpe 600 gramas de alcatra e corte em pedaços;carne picada
  • Em uma panela no fogo, adicione 1 colheres de azeite;
  • Adicione 1 colher de sobremesa de tempero caseiro (ou alho amassado e sal);
  • Adicione a carne;
  • Deixe dourar;carne dourada
  • Tampe e deixe cozinhar bem até secar;carne cozida
  • Adicione 1 cebola picada;
  • Adicione 1 colher de café de páprica;
  • Adicione 140 gramas de massa de tomate;
  • Misture bem;extrato de tomate misturado
  • Adicione 2 colheres de sopa de ketchup;
  • Adicione 1 colher de sopa de mostarda;
  • Adicione 2 creme de leite;
  • Misture;
  • Deixe ferver e desligue o fogo;fervendo
  • Adicione 180 gramas de champignon;
  • Está pronto seu Estrogonofe de Carne!Estrogonofe de Carne

Vídeo da receita

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