O estrogonofe de carne é um dos pratos favoritos dos brasileiros. Confira esta receita simples e fácil de fazer!
Estrogonofe de Carne
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosPara que o seu estrogonofe de carne fique perfeito, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo desta receita!
Ingredientes
600 gramas de alcatra
1 colher de sobremesa de tempero caseiro (ou alho amassado e sal)
2 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
2 creme de leite
140 gramas de massa de tomate
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de café de páprica
1 cebola
180 gramas de champignon
Modo de preparo
- Limpe 600 gramas de alcatra e corte em pedaços;
- Em uma panela no fogo, adicione 1 colheres de azeite;
- Adicione 1 colher de sobremesa de tempero caseiro (ou alho amassado e sal);
- Adicione a carne;
- Deixe dourar;
- Tampe e deixe cozinhar bem até secar;
- Adicione 1 cebola picada;
- Adicione 1 colher de café de páprica;
- Adicione 140 gramas de massa de tomate;
- Misture bem;
- Adicione 2 colheres de sopa de ketchup;
- Adicione 1 colher de sopa de mostarda;
- Adicione 2 creme de leite;
- Misture;
- Deixe ferver e desligue o fogo;
- Adicione 180 gramas de champignon;
- Está pronto seu Estrogonofe de Carne!
