Faça uma farofa completa e úmida para sua ceia de natal, com diversos ingredientes e bem gostosa! Confira esta receita simples e fácil de fazer!
Farofa Completa de Natal
Serve
10
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
30
minutosPara sua farofa ficar bem completa e agradar a todos na ceia do natal, veja os ingredientes sugeridos e siga as instruções do modo de preparo dessa maravilhosa receita!
Ingredientes
1 colher de sopa de azeite
100 gramas de bacon
2 gomos de linguiça toscana
1½ xícara de chá de farinha de mandioca crua (250g)
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola pequena picada
1 colher de chá de páprica defumada
2 dentes de alho amassados
1 maço de couve
½ cenoura ralada
Uvas passas (a gosto)
Nozes picadas (opcional)
Cheiro verde picado (a gosto)
½ colher de chá de sal (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione 1 colher de sopa de azeite;
- Adicione 100 gramas de bacon;
- Misture no fogo baixo até fritar um pouco;
- Adicione 2 gomos de linguiça toscana (sem a pele);
- Deixe fritar um pouco;
- Adicione uma cebola cortada em cubos;
- Misture e deixe fritar um pouco;
- Adicione 2 dentes de alho amassados;
- Tempere com pimenta do reino;
- Adicione meia colher de chá de páprica defumada;
- Misture;
- Adicione uvas-passas a gosto (opcional);
- Adicione 1 xícara de chá de farinha de mandioca;
- Misture bem e deixe tostar um pouco;
- Adicione meia colher de chá de sal;
- Misture bem;
- Adicione 1 colher cheia de manteiga;
- Desligue o fogo e misture bem;
- Adicione meia cenoura ralada;
- Misture;
- Adicione couve cortada bem fininha;
- Misture;
- Adicione coentro, salsinha e cebolinha a agosto;
- Adicione nozes picadas a gosto;
- Está pronta sua farofa completa de natal!
