Aprenda a fazer um delicioso feijão tropeiro para seu almoço e jantar, confira esta receita deliciosa! Simples e fácil de fazer.
Feijão Tropeiro
Servings
6
servingsPrep time
minutos
30
Cooking time
40
minutosPara que o seu feijão tropeiro fique gostoso, confira a lista de ingredientes e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
Feijão 1 xícara e 1/2 (240g)
Louro 2 folhas
Bacon picado 200g
Linguiça calabresa picada 300g
Ovo 3 unidades
Farinha de mandioca 1/2 pacote (250g)
Alho picado 6 dentes
Cebola picada 1 unidade
Couve manteiga fatiada 6 folhas
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Salsinha a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão com água, adicione Feijão 1 xícara e 1/2 (240g);
- Adicione Louro 2 folhas;
- Feche a panela e leve ao fogo alto (assim que pegar pressão deixe por 15 minutos);
- Em uma panela grande, adicione Bacon picado 200g;
- Frite;
- Reserve o bacon e mantenha a gordura na panela;
- Adicione Linguiça calabresa picada 300g;
- Frite;
- Reserve a linguiça e mantenha a gordura;
- Adicione o alho picado;
- Adicione a cebola picada;
- Deixe dourar;
- Frite a couve cortada por 1 minuto;
- Reserve a couve;
- Frite Ovos 3 unidades;
- Reserve os ovos;
- Adicione Farinha de mandioca 1/2 pacote (250g);
- Misture;
- Adicione o feijão cozido (sem a água);
- Adicione Sal a gosto;
- Adicione Pimenta do reino a gosto;
- Adicione Salsinha a gosto;
- Está pronto seu feijão tropeiro!
