Fondue de Queijo

0
196
fondue de queijo

Aprenda a fazer um delicioso fondue de queijo caseiro. Esta receita é bem simples e fácil de fazer, você irá deixar de comprar o pronto!

Fondue de Queijo

Serve

2

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Para o seu fondue de queijo ficar delicioso, anote os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 500g queijo (250g emmental e 250g gruyère)

  • 50g queijo parmesão

  • 1 colher de sopa de amido de milho

  • 3 dentes de alho

  • 3 copos de vinho branco seco (600ml)

  • 1/2 cebola ou 4 cebolas pérolas

  • Tomilho

  • Pimenta-do-reino preta

  • Pimenta-da-Jamaica

  • Louro

  • Noz-moscada

Modo de preparo

  • Em uma panela no fogo baixo, adicione 3 copos de vinho branco seco (600ml);
  • Adicione Tomilho, Louro, 2 dentes de alho amassados, 1/2 cebola ou 4 cebolas pérolas, Pimenta-do-reino preta e Pimenta-da-Jamaica;
  • Deixe reduzir pela metade;
  • Rale os queijos;
  • Transfira os queijos para uma tigela;
  • Adicione 1 colher de sopa de amido de milho;
  • Misture bem;misturando queijos e amido
  • Peneire o vinho em uma panela no fogo;
  • Adicione os queijos aos poucos enquanto mistura, até derreter;quejo derretido
  • Adicione noz moscada ralada;
  • Transfira para o aparelho de fondue;
  • Está pronto seu fondue de queijo!fondue de queijo

Vídeo da receita

Avalie este post

Deixe uma resposta