Faça este Frango ao Molho de Mostarda e Mel que fica uma delícia e é uma receita diferenciada.
Frango ao Molho de Mostarda e Mel
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
7
minutosPara seu Frango ao Molho de Mostarda e Mel ficar perfeito, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo.
Ingredientes
4 filés de frango
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (240 ml) de caldo de frango
2 colheres (sopa) de mostarda dijon
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (100 g) de amêndoas laminadas
Modo de preparo
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta e polvilhe com farinha de trigo.
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto e frite os filés de frango até que estejam dourados dos dois lados.
- Retire os filés da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione o caldo de frango, a mostarda e o mel.
- Misture bem e deixe ferver.
- Adicione os filés de frango de volta à frigideira e cozinhe por mais 5-7 minutos, até que o frango esteja cozido e o molho esteja reduzido e espesso.
- Enquanto o frango cozinha, aqueça o azeite restante em uma outra frigideira em fogo médio e frite as amêndoas até que estejam douradas.
- Sirva o frango com o molho e polvilhe as amêndoas por cima. Sirva quente.
