Faça um delicioso kibe de forno para seu almoço e jantar. Confira esta receita que é simples e fácil de fazer!
Kibe / Quibe de Forno Recheado Assado
Serve
6
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosPara o seu quibe de forno recheado assado ficar perfeito, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo para que você surpreenda seus convidados!
Ingredientes
1/2 pacote de trigo para kibe (250g)
2 xícaras de água quente (480ml)
500g de carne moída
50g de bacon moído ou bem picado
1 cebola pequena picada
4 dentes de alho picados
10 azeitonas picadas
Cebolinha picada a gosto
Sal a gosto (usei 3 colheres de chá)
Pimenta do reino
1 pitada de canela em pó
100g de presunto fatiado
1 pote de requeijão cremoso
100g de muçarela
Azeite a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione 1/2 pacote de trigo para kibe (250g);
- Adicione 2 xícaras de água quente (480ml);
- Misture e deixe descansar por 30 minutos;
- Solte o trigo com um garfo;
- Adicione 500g de carne moída;
- Adicione 50g de bacon moído ou bem picado;
- Adicione 1 cebola pequena picada;
- Adicione 4 dentes de alho picados;
- Adicione 10 azeitonas picadas;
- Adicione Cebolinha picada a gosto;
- Adicione Sal a gosto (usei 3 colheres de chá);
- Adicione Pimenta do reino;
- Adicione 1 pitada de canela em pó;
- Misture;
- Unte uma assadeira com azeite;
- Adicione metade do kibe;
- Adicione 1 camada de presunto;
- Adicione 1 pote de requeijão cremoso;
- Adicione 1 camada de muçarela;
- Adicione o restante do quibe;
- Faça riscos superficiais com a faca;
- Adicione 1 fio de azeite;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 a 40 minutos (até dourar);
- Está pronto seu kibe/quibe recheado de forno!
