Lasanha à Bolonhesa com Molho Branco

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lasanha à bolonhesa com molho branco

Aprenda a fazer uma deliciosa lasanha à bolonhesa para seu almoço do final de semana. Veja esta receita simples e fácil de fazer!

Lasanha à Bolonhesa com Molho Branco

Servings

6

servings
Prep time

50

minutes
Cooking time

20

minutes

Para fazer essa lasanha à bolonhesa perfeita, use os ingredientes da lista e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • Molho Bolonhesa
  • 1 fio de azeite

  • 1/2 cebola picada

  • 1 dente de alho picado

  • 500 a 600g de carne moída

  • sal a gosto

  • 1 cenoura pequena ralada

  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate

  • 1 sache de molho de tomate

  • salsinha e cebolinha a gosto

  • Molho branco
  • 2 colheres de sopa cheias de manteiga ou margarina

  • 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo

  • 1 litro de leite

  • sal a gosto

  • Noz moscada a gosto

  • Montagem
  • 1 pacote de massa de lasanha

  • Presunto queijo a gosto

Modo de preparo

  • Molho bolonhesa
  • Em uma panela quente, adicione 1 fio de azeite;
  • Adicione 1/2 cebola picada;
  • Adicione 1 dente de alho picado;
  • Adicione 500 a 600g de carne moída;
  • Adicione sal a gosto;
  • Misture e deixe refogar;refogando a carne moída
  • Adicione 1 cenoura pequena ralada;
  • Misture;
  • Adicione 2 colheres de sopa de extrato de tomate;
  • Adicione 1 sache de molho de tomate;
  • Adicione um pouco de água;água no molho
  • Tampe e deixe cozinhar por 5 a 10 minutos;
  • Adicione salsinha e cebolinha a gosto;
  • Misture e reserve;molho bolonhesa
  • Molho branco
  • Em uma panela no fogo, adicione 2 colheres de sopa cheias de manteiga ou margarina;
  • Deixe derreter;
  • Adicione 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo;
  • Misture;misturando farinha com manteiga
  • Adicione 1 litro de leite;
  • Misture;
  • Deixe ferver por 10 a 15 minutos, até engrossar um pouco;molho branco
  • Montagem
  • Em uma travessa, adicione uma camada de molho branco;camada de molho branco
  • Adicione 1 camada de massa;camada de massa
  • Adicione 1 camada de molho bolonhesa;molho à bolonhesa
  • Adicione 1 camada de presunto e queijo;camada de presunto e queijo
  • Repita o processo até finalizar com queijo por cima;lasanha montada
  • Leve ao forno a 200 graus por aproximadamente 20 minutos;
  • Está pronta sua lasanha à bolonhesa com molho branco!lasanha à bolonhesa com molho branco

Vídeo da receita

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