Lasanha de Abobrinha

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Lasanha de Abobrinha

Aprenda a fazer uma lasanha de abobrinha, uma opção mais saudável e leve daquela lasanha que é perfeita para o domingo.

Lasanha de Abobrinha

Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

15

minutos

Para sua lasanha de abobrinha ficar perfeita, use os ingredientes da lista a baixo e siga as instruções do modo de preparo!

Ingredientes

  • 2 abobrinhas (usei 1 e 1/2 pro meu recipiente)

  • 300g de frango desfiado

  • 1 colher de banha de porco

  • 1/2 cebola

  • 2 dentes de alho

  • 2 xícaras de água

  • 1/2 colher (chá) de sal temperado

  • 1/2 colher (chá) de páprica

  • 1/2 colher (chá) de pimenta do reino

  • 1/3 colher (chá) de colorau

  • 1 xícara de molho de tomate

  • 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas

  • Molho branco
  • 2 colheres de manteiga

  • 2 colheres de farinha de trigo

  • 400 ml de leite

  • 1/3 colher (chá) de sal

  • 1 pitada de noz moscada

Modo de preparo

  • Corte as abobrinhas em fatias;
  • Unte uma frigideira com azeite ou óleo;
  • Sele as fatias de abobrinha (2 minutos de cada lado);abobrinha selada
  • Reserve as fatias;
  • Em uma panela, adicione 1 colher de banha ou óleo;
  • Adicione meia cebola picada;
  • Adicione 1 pitada de sal;
  • Adicione 2 dentes de alho picados;
  • Deixe dourar;cebola dourada
  • Adicione 300g de frango desfiado;
  • Adicione 2 xícaras de água;
  • Adicione 1/2 colher (chá) de sal temperado;
  • Adicione 1/2 colher (chá) de pimenta do reino;
  • Adicione 1/2 colher (chá) de páprica;
  • Adicione 1/3 colher (chá) de colorau;
  • Adicione 1 xícara de molho de tomate;
  • Misture e deixe apurar por 15 minutos;frango apurado
  • Adicione 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas;
  • Adicione cheiro verde a gosto;
  • Desligue o fogo e reserve;
  • Em uma panela, adicione 2 colheres de sopa de manteiga;
  • Adicione 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • Misture por 2 minutos;
  • Adicione 400ml de leite e misture até engrossar;molho branco
  • Em uma travessa, adicione 1 camada de abobrinha;
  • Adicione 1 camada de frango;
  • Adicione 1 camada de molho;
  • Repita o processo até acabarem os ingredientes;montando lasanha
  • Finalize adicionando queijo por cima;
  • Adicione orégano;
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos;
  • Está pronta sua Lasanha de Abobrinha!Lasanha de Abobrinha

Vídeo da receita

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