Aprenda a fazer uma lasanha de berinjela low carb para não sair da dieta e se deliciar! Um almoço saudável, vegetariano e delicioso, confira esta receita simples, fácil e rápida de fazer!
Lasanha de Berinjela Vegetariana e Low Carb
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
35
Tempo de cozimento
40
minutosPara sua lasanha com massa de berinjela ficar perfeita, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo dessa receita maravilhosa!
Ingredientes
2 a 3 berinjelas
400g de queijo muçarela
50 de queijo parmesão
300g de molho branco (Bechamel)
300g de molho de tomate
orégano a gosto
azeite a gosto
sal a gosto
Modo de preparo
- Fatie 2 a 3 berinjelas;
- Em uma assadeira, adicione azeite;
- Adicione as fatias de berinjela;
- Adicione azeite;
- Adicione sal a gosto;
- Asse no forno por aproximadamente 15 a 20 minutos;
- Em um refratário, adicione metade do molho branco (Bechamel);
- Adicione 1 camada de berinjelas;
- Adicione 1 camada de queijo;
- Adicione 1 camada de molho de tomate;
- Adicione orégano;
- Repita as camadas até acabar os ingredientes;
- Finalize com molho branco;
- Adicione queijo parmesão ralado;
- Leve ao forno por 20 minutos (ou até gratinar);
- Está pronta sua lasanha de berinjela!
