Linguiça Frita Acebolada

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Aprenda a fazer uma receita de linguiça frita acebolada deliciosa e perfeita para petisco ou acompanhamento!

Linguiça Frita Acebolada

Serve

2

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

O melhor desta linguiça frita acebolada é que além de saborosa ela é feita com poucos ingredientes!

Ingredientes

  • 500 gramas de linguiça toscana

  • 2 colheres (sopa) de vinagre

  • 1 cebola em rodelas

  • Óleo para fritar

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela coloque as linguiças e água suficiente para ferver. Cozinhe as linguiças em água fervente por 5 minutos e vire-as durante o processo.
  • Escorra toda a água do cozimento, enxague as linguiças e corte-as em rodelas, ou se preferir deixe-as inteiras.
  • Adicione as linguiças cozidas na panela, coloque um pouco de óleo e frite-as em ambos os lados no fogo médio.
  • Tampe a panela e deixe as linguiças fritarem até dourarem, mexendo de vez em quando para que fritem por igual.
  • Retire as linguiças fritas e transfira-as para um prato. Na mesma panela usada anteriormente adicione a cebola em rodelas, o sal a gosto e o vinagre.
  • Frite as cebolas até dourarem, mexendo eventualmente para não grudarem. Adicione as linguiças, misture bem e a receita de linguiça frita acebolada está pronta.
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