Aprenda a fazer uma receita de linguiça frita acebolada deliciosa e perfeita para petisco ou acompanhamento!
Linguiça Frita Acebolada
Serve
2
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
20
minutosO melhor desta linguiça frita acebolada é que além de saborosa ela é feita com poucos ingredientes!
Ingredientes
500 gramas de linguiça toscana
2 colheres (sopa) de vinagre
1 cebola em rodelas
Óleo para fritar
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela coloque as linguiças e água suficiente para ferver. Cozinhe as linguiças em água fervente por 5 minutos e vire-as durante o processo.
- Escorra toda a água do cozimento, enxague as linguiças e corte-as em rodelas, ou se preferir deixe-as inteiras.
- Adicione as linguiças cozidas na panela, coloque um pouco de óleo e frite-as em ambos os lados no fogo médio.
- Tampe a panela e deixe as linguiças fritarem até dourarem, mexendo de vez em quando para que fritem por igual.
- Retire as linguiças fritas e transfira-as para um prato. Na mesma panela usada anteriormente adicione a cebola em rodelas, o sal a gosto e o vinagre.
- Frite as cebolas até dourarem, mexendo eventualmente para não grudarem. Adicione as linguiças, misture bem e a receita de linguiça frita acebolada está pronta.