Com cara de almoço de domingo, esta receita de linguiça toscana ao molho é muito gostosa e fácil de fazer!
Linguiça Toscana ao Molho
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
40
Tempo de cozimento
30
minutosEsta linguiça toscana ao molho tem preparo bem fácil e garante uma refeição pra lá de gostosa!
Ingredientes
500 gramas de linguiça toscana
3 dentes alho picado
1/2 cebola picada
1/2 sachê de molho de tomate
300 ml de água
200 ml de óleo
Pimenta calabresa a gosto
Cheiro verde a gosto
Páprica doce a gosto
Chimichurri a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela fora do fogo coloque o óleo, 150 ml de água e acenda o fogo médio.
- Acrescente as linguiças e assim que levantar fervura mexa bem até a água evaporar.
- Frite ambos os lados das linguiças até dourarem. Desligue o fogo e retire-as da gordura.
- Descarte parte da gordura da panela, acrescente a cebola picada, os alhos picados e mexa bem até dourarem.
- Adicione as linguiças picadas ou inteiras e refogue por alguns minutos. Acrescente o molho de tomate, 150 ml de água e misture bem os ingredientes.
- Tempere com pimenta calabresa, páprica doce, chimichurri, sal a gosto e cozinhe em fogo alto por cerca de 4 minutos.
- Desligue o fogo e acrescente cheiro verde picado a gosto. Misture bem e a linguiça toscana ao molho já pode ser servida.
